酸鹼平衡特效效食譜part6-香料類 何一成 著 酸鹼平衡特效食譜 香料纇   營養師推薦：平衡酸鹼明星食材排行榜第六名   由酸變鹼有效成分 ● 胡蘿蔔素● 含硫化合物 ● 硫化丙烯● 蒜素、薑黃 ● 維生素B群● 鈣、鉀、鎂、硒 ● 維生素C● 胡椒鹼、胡椒林鹼 ● 薑辣素● 辣椒鹼、胡椒油鹼 保健功效 ◆ 促進血液循環◆ 減少膽固醇囤積 ◆ 加強消化代謝◆ 對抗衰老 ◆ 活化肝臟細胞◆ 消除疲勞 ◆ 增強抗氧化力◆ 消炎抗菌   促進循環與代謝，減少疲勞物質累積 ◆  適用者：一般大眾，尤其是食慾不振者、心血管疾病患者 ◆  不適用者：體質燥熱者、腸胃疾病患者     咖哩籚筍山藥   2人份 營養師推薦：：防老年癡呆＋維持血管彈性   材料 山藥125g，洋蔥50g，蘆筍75g 調味料 橄欖油1小匙，咖哩粉2大匙，水1杯 作法 1.蘆筍去老皮，和山藥均切段，洋蔥切末。 2.熱油鍋，爆香洋蔥，加入咖哩粉和水炒勻。 3.放入蘆筍和山藥，以小火煮約15分鐘至入味即可。     ◆ 體質調理功效 這道料理可延緩老化，降低罹患阿茲海默症的機率，還能維持血管彈性，對身體有許多好處。       飲食宜忌 咖哩中的薑黃素，會抑制血小板凝集，正在使用抗凝血劑的人，最好不要食用咖哩。     蜂蜜薑茶   2人份 營養師推薦：：促進代謝＋調節血壓   材料 嫩生薑1塊，熱開水1杯 調味料 蜂蜜1大匙 作法 1.嫩生薑洗乾淨，去皮後，榨成汁。 2.把薑汁、熱開水和蜂蜜混勻，即可食用。   ◆ 體質調理功效 薑具有促進血液循環的作用，也可降低血壓和膽固醇。搭配含有多種活性酶的蜂蜜，能讓新陳代謝更加旺盛。年紀稍大的人多喝這道茶飲，可降低酸性體質出現的機率。       飲食宜忌 薑味辛性溫，一次食用過量，可能會發生口乾、流鼻血等症狀。肝火旺盛的人，尤其要特別注意。       ~以上資料摘自《酸鹼平衡特效食譜》何一成◎編著/洪尚綱 蕭千祐◎審訂推薦 人類智庫【康鑑文化】出版

蝸居 作者：六六 高房價下都市人的住屋夢想為主題，是集男女情感、職場競爭和官場腐敗之大成的都市情感大作.......         ~以上資料摘自《蝸居》六六◎著作 人類智庫【康鑑文化】出版