<轉>龍岡小貨車的阿伯肉圓-Fred1981│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,543,434 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:917565

Fred1981

的日記本

快速選單

<轉>自由時報〈健康小叮嚀〉《前一篇

後一篇》走入慈濟酒店小姐迎新生

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: <轉>龍岡小貨車的阿伯肉圓
作者: Fred1981	日期: 2011.05.09　　天氣: 　心情:

這家開著小貨車在忠貞市場前面停車場的阿伯肉圓，是一位會寫信給我的網友推薦的~^^"~是個不留ID，常常搶頭香的網友(我部落格其實不會太期望大家留言，只希望給大家最有用的資料就好了，但要留言隨便哈啦我也是無所謂的啦!)~

因為我常提到我愛吃肉圓，於是在他來信中提到這個阿伯賣的肉圓有著物美價廉的品質，年事已高的阿伯，雖然行動緩慢，但是靠著自己的雙手努力掙錢，賣著每個二十元的便宜肉圓，希望給客人有便宜好吃的東西，這個價為維持了很久，但是因為附近有學校，是很多學生的放學時的點心，於是阿伯不忍心漲價。

我曾經企圖去找了幾次，但是因為阿伯肉圓只營業下午兩點到五點半左右，於是我常常錯過。於是我特別找了一天提早下班，騎著摩托車到忠貞市場對面的公有停車場的角落，找到了這個傳說中的龍岡小貨車阿伯肉圓。

真的是一台小貨車賣肉圓，
很簡單也很隨意的在旁邊放了幾張椅子。
可以外帶，也能在這裡吃。

注意，他是在停車場路口的對角線的地方擺攤~

阿伯的行動並不快，甚至應該說緩慢了。
我到的時候點了一個肉圓，阿伯只說了一句[要等一下喔]

接著我發現他對每個到的客人都這麼說~
或許是他的速度不快又怕耽誤到客人，所以他會先這麼說。
(也或許是人太多，大概有三組客人在等待)

阿伯緩慢的炸著肉圓，看得出來阿伯有點年紀了。
有點殘弱的雙手，持續著重複的動作，放肉圓、炸肉圓、包肉圓。

老實說，現在一碗二十元的肉圓的確是真的很難找得到了。
是加著紅色的甜醬、咖啡色的醬油口味的肉圓~
原本要放香菜的，我沒放了~於是看起來少了綠色搭襯。

肉圓皮有彈性，屬於偏軟Q的那種，
看得出來就是稍微炸一下肉圓而已~
如果可以炸久一點會更好吃!

內餡比較簡單，是很單純的豬肉餡~

調味的部分，紅醬感覺是稀釋過的淡口味，
醬油也不會很鹹(應該也是調過)~基本來說是很不太重鹹的。
我加了一點辣椒，辣椒是微麻帶香的，不是隨便的便宜罐裝辣椒醬。

我要離開的時候，正巧差不多五點半，阿伯也要收攤了。他說，他快要收攤了不敢炸太多(所以他最後一直屬肉圓數)，如果炸了賣不完，就要自己吃了~(聽到這句我還有點心酸酸的)

我問阿伯，營業時間到五點半而已嗎?他說:因為五點過後就沒甚麼人，要到七、八點左右才會有客人。(他是以附近工廠的十二小時輪班制的人來算)他說他沒辦法撐到那麼晚，所以只好賣兩點到五點半這段時間。

如果你問我，這家肉圓好不好吃，我覺得見仁見智，他的價位就是他的口味。我愛吃重口味的東西，會覺得多加一點醬油會更好吃，但是問我會不會再去吃，我是會再去的~~吃東西有時候不是以超美味為第一優先，只要在我覺得我花的錢值得，我就會再去捧場，當然，阿伯肉圓對我來說，應該也不只是單純[吃]這件事情，更多的是為了阿伯默默的為了生活而努力的那個過程。

阿伯肉圓
經緯度: 24.93092, 121.25264
地址: 桃園縣中壢市龍東路255巷56弄到82弄中間對面的停車場
時間:下午兩點至五點半

標籤:

瀏覽次數:413 人氣指數:813 累積鼓勵:20

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：