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九層塔青醬-乾拌篇
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篇名:
涼拌塔香蕃茄
作者:
不完美
日期: 2010.11.12 天氣:
心情:
利用
青醬
做的番茄開胃菜
，
Enjoy
！
生的九層塔和羅勒氣味相差很多，如果用草味刺激度來給分，
九層塔
9
分那羅勒大約
3
分，所以羅勒適合拌沙拉生食，
九層塔卻萬萬行不通。熟的九層塔則不同，
氣味溫合醇厚！最厲害的是，
此種香氣總讓我感受到每一口都吃到肉捏
^(00)^
作法
1.
番茄切片排盤
，淋上紅酒醋、灑少許胡椒粉
2.
每一小片放上一點點台式青醬
，
Done
。
★
也可以切丁跟山藥一起涼拌
。
★
喜歡橄欖油就多放一點
。
標籤:
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時間：2010-11-13 17:40
她, 47歲,台中市,政府機關
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時間：2010-11-13 17:27
他, 55歲,台中市,藝術
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時間：2010-11-12 22:35
他, 49歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-12 21:59
他, 49歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-12 15:45
他, 50歲,亞洲其他,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-12 14:16
他, 50歲,亞洲其他,製造/供應商
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時間：2010-11-12 11:58
他, 38歲,台中市,其他
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