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篇名: 創新料理
作者: 昌之道	日期: 2012.12.02　　天氣: 　心情:

昨天下班後沒加班準時到家
我立即把剁好的紅面鴨子拿出來浸泡米酒
在準備其他煮薑母鴨之材料.........
這次是煮第二次薑母鴨多加了一種秘方湯頭真的很棒喔
先把準備好的老薑拍打粹之後過秤後把鍋子加熱放入熱炒製老薑出味
再把鴨肉倒入一起在炒到入味在放進鍋子裡慢煮至熟
熟透之後再把上面之油小心撈起放在碗裡放涼以便今天炒米粉用

昨晚的薑母鴨湯頭有多熬些湯汁
今中午把它薑母鴨之湯汁取出來做米粉湯頭用
中午有親戚來拜訪第一次這樣煮法
姑姑他們也是第一次吃到這樣煮的米粉湯說好味道
煮了一大鍋薑汁米粉湯起先還怕會吃不完
最後看大家吃得津津有味一碗接著一碗撐下也沒剩
心理感到欣慰
媽媽說今天沒漏氣還讓你出奇招來招待親戚

等我把客廳整理好歸位在來找各位來家中唱歌娛樂
但參加者每位至少都要出一項或二項你做的好佳餚拿來我這裡品嚐(買現成也行)
來家中唱歌娛樂兼交友或是來我園子裡自己可以開墾一小區域嘗試假日種菜的娛樂
這樣我假日休息就不會無聊喔
禁止喝酒抽菸
聚會日期時間在選中........

願意與我交友者請直接寫信到信箱來或到LINE+臉書(FB)接下去............欣賞

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