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篇名: 【食記】台灣牛牛肉麵
作者: 撲速醬滴 日期: 2007.12.09  天氣:  心情:


今年暑假趁著工作休息的時候
我跟朋友們到墾丁玩了一趟

上次來墾丁是3年前的事情了
當時一路上只有台灣牛這家店
事隔三年
我們來的這一路上看到了台灣羊、屏東牛等等店名
我說取名字不能有創意些嘛...
屏東牛還開在台灣牛正隔壁哩

姜董說先吃個中飯再上路吧
所以我們就決定吃墾丁遠近馳名的台灣牛。

台灣牛有名的地方在於招牌很大!
佔地很廣,而且是由4學士姊妹所經營

台灣牛已交由第二代四學士姊妹經營。
在四姊妹傳承父母苦心的使命下,
大女兒林秀美的法律長材、
二女兒林麗君的傳播專業、
三女兒林慧君的外語能力、
四女兒林慧如的財稅專長,
共同以企業化經營的現代行銷手法、
全年無休提供服務的經營理念、
堅持台灣原味發展多元化口味的精益求精,
讓台灣牛不僅僅是牛肉麵的代名詞,
也成為展現台灣精神的具體表徵


摘自台灣牛網站

讀完他的歷史
就可以進去吃麵了

這裡占地廣闊
餐廳裡面大約50.60桌
服務生大約20.30人
真是大陣仗
恐怖的是
暑假的中午時分
店內坐了9成滿
經濟不景氣在這ㄦ可是完全不適用的

這裡麵飯的種類大約7.8種吧
但是小菜倒是很多



南瓜牛肉飯   109元

朋友不舒服不想喝湯
所以點了一個乾的飯
南瓜很鮮甜,燉的很透,入口即化很好吃
牛肉大塊軟綿,不會咬不動



我的紅燒牛肉麵 109元

天氣太熱
我也不想喝湯,因為好燙
本來問店員可否做成乾的麵
但是他說不行
所以我也只把麵跟牛肉吃完而已
麵煮的剛好,Q彈適中
牛肉還挺好吃的
跟南瓜牛肉飯一樣



借拍姜董的番茄牛肉麵   109元

沒有問所以不知道味道如何
但是看童妹妹大口大口吃應該挺不錯的



豬耳朵泡菜

點小菜很可怕的地方就在於他沒有標價
而且每一樣都看起來入味好吃
所以點的時候最好先問一下

豬耳朵嫩滑,滷的入味
泡菜香甜,是臭豆腐旁邊的那種泡菜
好吃極了!



豆乾

豆乾有點硬
不是我喜歡的口感

這2盤小菜總共142元
後來看發票再扣掉2碗麵才知道的
因為只有麵飯有標價,都是109元



南瓜沙拉

姜董他們點了一桌小菜
本來問他們怎麼點這麼多
因為他們家都是瘦子,都是小胃王
後來他才說是點給我們一起吃的
真是不好意思
所以我吃掉了一球南瓜沙拉
好甜的南瓜,吃的到一絲一絲的感覺



九轉肥腸

這是今天最好吃的小菜榜首
滷透了的肥腸口感軟嫩
真是好吃的沒法擋



豆乾+海帶

這我就沒有品嘗了
因為豆乾我們也有拿
而海帶我不喜歡

姜董他們也有拿豬耳朵
結果小菜太多根本吃不完
好浪費

我有偷看一下姜太的發票
扣掉麵之後
小菜差不多是382元
嘩!真的不便宜
但是很好吃!


台灣牛牛肉麵
屏東縣恆春鎮省北路二段580號 (近海生館)
 TEL:(08)8899906~7


---------------------------------------------------------------

謝謝親愛的鄰居耐心閱讀到這ㄦ
雖然很捨不得
但是我必須離開了......










嚇到了齁!!
我要去南部出差
所以日記要暫停3天
親愛的大家要想我唷^___^
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住戶回應
 
時間:2007-12-21 23:08
她, 43歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-23 08:18]:

沒關係

不吃牛肉世界上還有很多其他好吃的東西歐
不哭不哭
我也喜歡吃其他的肉!

 
時間:2007-12-13 23:24
她, 40歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-14 10:27]:

嘿嘿

你家附近一定也有好吃的食物
再等待妳去發覺他歐!

 
時間:2007-12-11 22:34
她, 40歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-12 10:32]:

你這麼不想我回來ㄡˊˋ
我好傷心耶Q___Q

 
時間:2007-12-11 16:18
他, 42歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 16:39]:


下次記得要把地址給我ㄡ^^
就知道你最好了
不愧是惡魔一族
哈哈哈哈!!

 
時間:2007-12-11 15:54
他, 42歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 16:09]:

怎麼吃這麼好ˊ3ˋ

可是可是
青蛙撞奶或包2奶你都喝什麼阿?
我覺得都好甜ㄡˊˋ

如果你去公館
那你下次一定要去吃大福利排骨飯喔
這是人生必吃的美味!!

吃過記得報告感想
哈哈

 
時間:2007-12-11 15:23
他, 42歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 15:50]:

休假就不能拍給我看ㄡˊˋ
好想知道你吃了些什麼
哈哈

你怎麼知道我會找食物!!
我ㄧ邊打字
一邊再吃牛札糖耶
你是不是偷看!!!

 
時間:2007-12-11 15:04
他, 42歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 15:21]:

那還用說!!

恭喜你加入惡魔美食團
哈哈
你的櫃子是裝滿了沒阿?
我等的好餓ㄡ!

 
時間:2007-12-11 10:08
他, 62歲,台北市,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 10:13]:

哈哈

果然是個勇於嘗試的勇者耶
那就先祝福你攻下台灣牛的堡壘了

嘿嘿

 
時間:2007-12-10 09:12
她, 30歲,Dubai,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-11 09:55]:

對阿

小菜真是不便宜

天啊
你真是個小胃王
一定是個瘦子。。
真好耶!

 
時間:2007-12-09 13:05
她, 40歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  

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