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篇名: 融合陰陽五行五色小籠包皮薄肉鮮
作者: 達	日期: 2007.12.31　　天氣: 　心情:

融合陰陽五行　五色小籠包皮薄肉鮮迎新年～

小籠包大家都吃過，但是五種顏色的小籠包可就不一定了！台北市永康街這間老字號小籠包店，推出了全新的創意：五色小包，裡面有山藥、黑芝麻等五種不同內餡，可以說好看又好吃！

讓人喜愛的小籠包，是這間店的經典菜色，皮薄肉鮮，讓這一桌香港朋友也慕名而來。

香港顧客梁小妹妹：「好吃！」香港顧客梁先生：「皮很薄肉真好吃。」

吃過了肉鮮湯汁又多的小籠包之後，帶您換換新口味，這裡推出了冬季限定的新產品「五色小包」，就是這五種顏色的小籠包。

五種顏色的小籠包，打開裡面的餡一看，有黑的、白的、紫的、紅的、黃的，這可是店家為了迎接新年度的到來所想出來的新點子。

餐廳師傅阿傑：「為了迎接新的一年，本店特別推出五色小包，是為了配合陰陽五行所做的。」

所謂五行配五色，分別是青、黃、赤、白、黑，餡料分別以山藥、蕃薯、紅蘿蔔、白豆沙以及黑芝麻來表現，一樣包進麵皮裡蒸過，一籠十個150元，每種顏色各兩個。

熱熱的吃，內餡軟滑細緻，黑芝麻甜而不膩，山藥綿密裡也有著淺淺的甜味，讓第一次嚐鮮的顧客大為驚豔。

顧客應小弟弟：「很好吃，而且它的口感咬下去，不會甜然後不會膩，所以會讓人想要一口一口的接著吃下去。」

永康街這間老字號的小籠包店，雖然在老饕心目中已有一定的地位，卻繼續開發新產品，想些新點子，不但鞏固了老顧客，也開創了新客源。

【店家資訊】店名：群香品電話：02-23932333地址：台北市永康街9號1樓

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