我和朋友去藏味館吃西藏風味的料理,果真如我所
想像的,因為是開在是台北的餐廳,有考慮到臺灣人的
味蕾,料理沒啥特別出乎意料之不習慣的口味,與印度
料理泰國料理接近,但主食-糌粑,讓我印象特別深刻..
第一口的感覺像吃..泥土.. 口感很密實,沒特殊味道,
沒油份,不太溶於水,不易下嚥... (在咀嚼的時候)我一直
渴望著喝可樂... 不知道為什麼?
我沒有吃過西藏料理... 佐香料真的會那麼獨特嗎?
其實,我有點猶豫,我是否能接受西藏料理,但想想試試
看沒嚐過的料理,應該也蠻有意思的吧!有時發現到自
己非常喜歡的新味道,不也很讚嗎..
可惜,這回沒發現到自己喜歡的新味道..
請問有人能教我”糌粑”,這兩個字的正確發音嘛?
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