消失的美食[2]-阿傻不魯│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 消失的美食[2]
作者: 阿傻不魯	日期: 2012.12.23　　天氣: 　心情:

約莫是在我16-7歲時常騎單車在基隆到處晃每天傍晚6點左右就見他[約是50多歲的老芋仔操著稍為生硬的台語] 在流籠樓[西10碼頭]郵局口擺攤 7-8點時一群人圍著攤子生意超好也不知賣的是啥???

有天好奇的去吃看看原來是板條[稞仔湯] 白濁的湯水一些豬的內臟如粉腸大腸頭小肚......
沒有桌子只有攤車上的幾個位子其餘就站著吃~~不強求喔!

這一吃~我成了常客怎麼跟別人的稞仔不同粉粉的! 入口即化! 湯頭鮮美濃郁內臟都熟透口感Q綿搭配之下互相加分好吃!好吃!

難怪常常被人團團圍住
只是衛生條件很差因為是三桶水文化而生意依然好得很

退伍後因工作關係常跟朋友台灣到處跑也忽略了這一味.......
大約20年前突然想起這味道卻已不見蹤跡也不聞其人......

其間在各處都有板條最有名的美濃板條我都去品嘗過 ......

唉!!不過爾爾
這是我最遺憾的味道每每與朋友提及大家都覺美味又感嘆

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