有些人飲食明明很正常的人，可為什麼身上的油脂就是過剩呢?

問題就出在食物上，有些食物你吃得再少也只會助長你身上的贅肉，

而有這樣一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水!

下面這些食物，日常隨處可見，想減肥的你不妨多吃吃這些食物，

能有效的幫助你刮去身體多餘的油脂。

1.玉米：

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，

還富含纖維質。 常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。

玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

2.燕麥：

具備降膽固醇和降血脂的作用。 由於燕麥中含有豐富的食物纖維，

這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，

既有利於減肥，又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

3.蔥蒜：

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。

洋蔥幾乎不含脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。

蔥中提取出的蔥素，能治療心血管硬化。

大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。

大蒜素的二次代謝產物——甲基丙烯三硫，

具有阻止凝栓質A2的合成作用，故能預防血栓。 大蒜還能治療肥胖。

4.山藥：

其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，

保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。

另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。

過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

5.海藻：

素有“海洋蔬菜”美譽。 海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。

海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

6.銀耳：

銀耳有明顯的降脂和抗血栓作用。

7.土豆：

有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。

土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。

8.芹菜：

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

9.紅棗：

多食能提高機體抗氧化力和免疫力。

紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

10.蘋果：

其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。 

蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，

如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

11.山楂：

可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，

還能降低膽固醇，促進脂肪代謝。

12.菊花：

有降低血脂的功能，具有平穩的降壓作用。

在綠茶中摻加一點菊花，對心血管有很好的保健作用。