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篇名: 夏季出汗易缺鉀補什麼最好
作者: 海澐若水	日期: 2012.07.10　　天氣: 　心情:

夏季人體缺鉀原因有三：一是人體在夏季大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。二是夏季人們的食欲減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足。其三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。

人們可吃些含鉀豐富的水果及蔬菜。含鉀的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶等也含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。

據測定含有1.1%～2.3%的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。為什麼飲茶能消除疲乏呢?原因是夏季人體因出汗容易缺鉀，缺鉀會使人感到倦怠疲乏，而茶葉中剛好含有豐富的鉀。

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