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篇名: 【秋天吃紅豆的好處 !! 】
作者: 寵愛妳的~Happine 日期: 2012.09.19  天氣:  心情:
●好處一:養心補血
-古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

●好處二:健脾胃
⋯⋯冬天脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥裏稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。

●好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。

●好處四:祛濕清熱
中醫看來,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。更多讚 · · 分享
184 個人都說讚。.128個分享.白素秋 借分享謝謝~
昨天 13:35 · 讚 · 1..溫暖曙光 消水腫還得利用紅豆的豆澀進行利尿、排水。
紅豆湯老店交代說洗豆子完的水直接煮湯,別倒了...(因為含紅豆的豆澀)
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