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篇名: 怎麼吃才會瘦？吃對了享瘦!
作者: 康樂皆壹零七浩中國城	日期: 2013.05.28　　天氣: 　心情:

怎麼吃才會瘦？吃對了享瘦!

德國一位醫學博士提倡「代謝平衡飲食法」，認為只要改變食物與飲食習慣，遵循5個原則，就能重新調整新陳代謝機制，幫助身體消耗熱量，重拾曼妙窈窕的身材，同時抵抗疾病威脅。

代謝平衡飲食5原則:
⋯⋯
1.正常吃三餐
每日所需的礦物質、維生素、脂肪、水等等缺一不可，要從六大類食物中均衡獲取。

2.餐餐從蛋白質開始吃起
促使分解體內蛋白質的消化酵素先工作，胰臟早一步製造胰高血糖素，減緩體內胰島素的分泌，較容易出現飽足感。接著再吃蔬菜、水果與五穀類米飯等，另外，每餐吃一種蛋白質，三餐分別選擇不同類的蛋白質，對健康也有幫助。

3.餐與餐間隔5小時
期間讓腸胃系統能得到最完善的消化，且在餐與餐的中間，不要吃零食以免影響消化週期。

4.最後一餐宜9點前吃完
讓身體在入睡前，有時間好好消耗熱量，維持代謝才能燃燒脂肪，9點後最好避免進食，才不會影響到睡眠品質，許多研究也指出，睡不好也會影響到減肥效果。

5.每天喝足2000 c.c.水
多喝水才能提高代謝，帶走身體內的毒素與排泄物，如果在非用餐時刻有飢餓感，也可以喝水取代零食。另外，咖啡、茶等每天最好不要超過3杯為宜。

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