吃白色蔬果中風率減半~~ 荷蘭研究團隊在美國心臟協會出版的「中風」期刊發表一篇研究指出,多吃白色的蔬菜、水果可以幫助減少中風風險。 蘋果、梨子果肉都是白色,荷蘭最新研究發現,吃蘋果、梨子等「白色蔬果」有助預防中風,中風機率下降五成二。 過去已有研究發現,攝取大量蔬菜、水果的人,中風風險比較低。這次荷蘭
⋯⋯瓦罕寧恩大學研究人員依蔬果顏色做分類,分析不同蔬果顏色是否影響中風機率。 從蔬菜、水果可吃部位的顏色,可看出含有哪些「植物性化學成分」,像類胡蘿蔔素、類黃酮都是「植物性化學成分」,對身體很有好處。 研究中,蔬菜、水果依顏色分成綠色、橘色∕黃色、紅色∕紫色及白色。白色蔬果中有百分之五十五是蘋果、梨子。 研究十年期間,共有兩百三十三人中風,研究顯示,攝取較多白色蔬果的人中風風險減少百分之五十二。一天每多增加二十五公克的白色蔬果攝取量,中風機率便減少百分之九。一顆蘋果平均約一百二十公克。 蘋果、梨子都含有大量膳食纖維及類黃酮槲皮素,香蕉、菜花、黃瓜、菊苣等也都屬於白色蔬果。 研究人員表示,從研究結果看來,攝取充足白色蔬果或可幫助預防中風。 舉例來說,每天吃一顆蘋果就能增加白色蔬果攝取量。不過其他顏色蔬果也許可以幫助預防其他慢性疾病,因此想維持身體健康,最重要的是要飲食均衡,多攝蔬菜、水果。
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【六種食物幫你對付現代污染】 ★海帶抗輻射 海帶的提取物可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,並抑制免疫細胞的凋亡,從而具有抗輻射作用。 ★小米抗噪聲 在噪聲環境中,人體內的B族維生素消耗量很大,應多食富含B族維生素的食物,如小米、燕麥、玉米等。 ★血豆腐抗粉塵 豬血、雞鴨血中的血
⋯⋯漿蛋白,經胃酸和消化酶分解後,可產生可解毒、滑腸的物質,並與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發生反應,變成不易被人體吸收的物質,從消化道排出體外。 ★牛奶驅鉛 每天早晚飲用牛奶可達到驅鉛的目的,因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物,不但阻止人體對鉛的吸收,還可以促進鉛的排泄。 ★黑木耳抗鎘 慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害,或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質,可吸附通過消化道進入體內的鎘,使其排出體外。 ★大蒜抗亞硝胺 長期進食醃製、熏烤製品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素,而大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑製作用。
葵花子保護心血管 葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富,每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。 常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。
悟出人生之道" 1. 心甘情 願吃虧的人,終究吃不了虧。能吃虧的人,人緣必然好,人緣好的人,機會自然多。人的一 生,能抓住一兩次機會,足矣! 2. 愛佔便 宜的人,終究佔不了便宜。撿到一棵草,失去一片森林。你看那些一到買單就上廁所或錢包 半天掏不出來的聰明人,基本上都沒啥成就。 3. 心眼小 的人,天
⋯⋯地大不了。朋友聚會時,三句話不離自己和自家的人,是蝸牛轉世,內心空虛、自 私。心裡只有自家的事,其他的事慢慢也就與他無關。 4. 只有惜 緣才能續緣。在人生的路上,我們會遇到很多人,其實有緣才能相聚,親人多半是前世的好 友,好友多半是前世的親人,給你帶來煩惱的,多半是你前世傷害過的。因此切記:善待身 邊的親人,關心身邊的朋友,寬恕那些傷害你的人。這就是因果。 5. 心中無 缺叫富,被人需要叫貴。快樂不是一種性格,而是一種能力。 6. 解決煩 惱的最佳辦法,就是忘掉煩惱。 7. 笑看風 雲淡,坐對雲起時。不爭就是慈悲,不辯就是智慧,不聞就是清淨,不看就是自在,原諒就 是解脫,知足就是放下。 8. 不亂於 心,不困於情,不畏將來,不念過往。 9. 今生註 定我們什麼也帶不走,那就活在當下、笑在當下、悟在當下!
信不信由你,這是不變的定律。 善有善報,惡有惡報,不是不報,時辰未到 這一切是我們自己選擇決定!善惡你決定!福禍你選擇! 只有與人為善與己為善, 才能在人生旅程中,萬事如意! 這就是人生命運最大最好的變數! 好命不是算出來的!是我們自己修得的! 信命不修心,陰陽恐虛矯: 不少人很信命運,只去算命看相,求神問卜,卻不修心修善。 這樣陰陽顛倒,一切決不會順利。
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