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篇名: 釋迦
作者: 大咪咪 日期: 2011.06.12　　天氣: 　心情:



臺東名產釋迦
營養
釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，營養價值相當高。而且因熱量極高，可以有效的補充體力，並且具有養顏美容，強健骨骼、增強免疫力等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適。但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。（
保存
採收下的釋迦果建議保存在涼快、遮蔭、通風處，理想的溫度為的是20℃，約5-7天後開始軟熟。長程運輸需以冷藏櫃保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮可維持10-15天（旺來釋迦Atemoya溫度可降至5℃以上）。釋迦果未軟熟前絕不可放入冰箱冷藏，否則將變成啞巴果變黑變硬。
當釋迦開始軟既可食用，或存放在冰箱冷藏可延長保存時間，亦可冷凍成釋迦冰，冰涼享用另有一番風味。
藥用價值
釋迦種子、葉片、樹皮均含有生物鹼，可治療赤痢。釋迦種子含有黃色乾性油，可以用來殺蝨洗髮。葉片磨成粉末可治療癬疥及做為拔濃劑。


ps: 我沒在賣釋迦喔



http://vimeo.com/24456787      靜心清心好好欣賞一下影片唷


漢考克油畫近期內會貼上來滴
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住戶回應
 
時間：2011-07-20 19:10
他, 40歲,高雄市,製造/供應商
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時間：2011-07-08 22:37
他, 42歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-06-28 02:45
他, 48歲,San Francisco,醫療
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時間：2011-06-27 12:42
他, 43歲,嘉義縣,旅遊
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時間：2011-06-26 21:02
他, 47歲,新竹縣,交通/運輸
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時間：2011-06-25 21:43
他, 43歲,嘉義縣,其他
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時間：2011-06-21 10:22
他, 66歲,宜蘭縣,農漁牧
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時間：2011-06-21 01:54
他, 54歲,桃園市,行銷
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時間：2011-06-20 04:59
他, 66歲,基隆市,藝術
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時間：2011-06-19 14:35
他, 40歲,台北市,製造/供應商
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