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篇名: 職場見聞/百年新娘 競廚藝
作者: 人間光點 日期: 2012.03.16  天氣:  心情:
我稱這種叫"廚藝壓力成長團體",互相漏氣也互相鼓勵求進步,這可是要有勇氣,為人媳可真累啊;
也算促進同事之間的情誼。
不過,最後會不會演變,用最簡便炒米粉打發、買現成的。
喔,好可怖的競廚藝啊~~~人間


職場見聞/百年新娘 競廚藝

【聯合報╱蘿拉(新北蘆洲)】

去年,部門幾位年輕女同事紛紛搭上百年結婚熱潮,
一時之間,從女孩蛻變為人妻。身為主管的我,
發現這些人妻談論的內容,漸漸從以前買衣服、買鞋子的打扮話題,
演變為會不會煮飯、哪種菜要怎麼煮等。
這些新婚妻子談論廚藝這件事,似乎變得愈來愈有趣。

某天,這幾個女同事又在烹飪話題上互相討論時,我突然靈機一動,
對她們說:「妳們這樣談論都只是說說,
倒不如每個星期一,妳們輪一個人幫大家帶便當,
這樣就可讓別人嘗嘗自己的手藝,
也可得到一些較為具體的評價與意見。」
這些女同事聽了之後拍手叫好,很感謝我提出的建議,
當然便當也就少不了我的一份。

看著第一個準備便當的人,絞盡腦汁的想菜單,
我暗自竊笑。等到便當帶來,她懷著忐忑心情,
看著吃便當同事的表情與批評。

剛開始,大家都很含蓄的說好吃,接著當有人提出一點小小建議時,
其他人的膽子就大起來,陸陸續續說出幾個缺點,
也一起討論如何讓菜變好吃的方法,讓幫大家帶便當的人,
心情如洗三溫暖般,但仍虛心地接受大家的意見。

在一個接一個上場後,大家對於煮菜的信心明顯提高,
互相討教手藝的話題也愈見深度,顯然覺得用這個方法學習烹調,頗具成效。

我一方面對這些年輕女性願意回歸家庭做菜覺得欣慰;
一方面又覺得每周有不同口味的愛心便當可嘗,實在高興。
想不到當初一個小小建議,讓大家都歡喜受惠。


[:D]
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