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篇名: 頂尖廚師
作者: 用心生活之心情魔術師	日期: 2011.09.21　　天氣: 　心情:

昨天
照慣例做了早餐邊吃邊關心國際大事
在轉台中~(我在台北喔ㄏㄏ好冷)
看到了~美國廚師挑戰賽...頂尖廚師~大師篇
本來就愛吃的我
很自然的吸引了~尤其是"大師篇"那三個字
做吃的誰都會
但
要上抬面的可就真得很努力呢

比賽的過程有時間與主題限制,隊員也是隨機配對
隨機配對這是我認為最大的挑戰
限制的時間要跟不熟悉的隊員達成共識與合作
在在顯示出要成為"大師級的廚師"
不僅需要個人的精湛手藝其個性上的EQ與團隊合作的態度也是非常重要

參賽的廚師看得出來都是很資深
從主題菜色的挑選~上菜後給客人的驚歎
過程讓我看得很滿足與感動
雖然比賽是殘酷
但
卻沒有輸家
廚師不斷的挑戰自己
只為客戶的滿足
這種別人的快樂就是自己的快樂的心情真是最大的成就

挑戰的過程是辛苦艱難,結局時才會有豐碩的果實
借一句嚴長壽總裁的話
"我不祈求你一帆風順、萬事如意，我只祈求當每個問題發生時，你都有繼續面對問題的勇氣與毅力，支撐下去"

跟好友們共勉之

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