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篇名: 減肥資訊
作者: 執誠客 日期: 2011.12.09  天氣:  心情:
今天下午到故鄉(台中市)講課,感覺上講的還蠻順利,與學員互動也不錯。回程搭國光號到龍潭,因為面臨下班時間,又要經過中港路、東海大學、清水然後上三號高速公路,所以耽誤不少時間。感覺上應該先搭火車到新竹,然後在新竹火車站搭台聯的汽車到龍潭,會比較省時間,下次有機會試乘一次。

中華民國肥胖研究學會副理事長曾漢棋日前在年會中探討機能性減肥食品的功效,分析含鉻食品、麻黃素、苦橙、亞麻仁油酸、蒟蒻、甲殼素、綠茶、白腎豆等澱粉抑制劑、DHEA、藤黃果、魚油、關華豆膠、丙酮酸、雙酸甘油脂、仙人掌萃取物等十五種坊間常見的成分。結果認為:
●食用蒟蒻、綠茶、雙酸甘油脂,比對照組平均減少一公斤體重,算是「有效」。但遠遠不及使用藥物一個月減二至四公斤的成績,其他流行的白腎豆、藤黃果等則無減肥功效。
●眾多號稱有塑身減肥功效的食品多只是根據體外實驗或動物實驗,蒟蒻、甲殼素、綠茶、雙酸甘油脂有較多實驗報告證實有減肥效果。含鉻食品、魚油、丙酮酸雖可減肥,但效果非常輕微。其他不是沒效,就是根本缺乏實驗報告。
●想減肥的民眾其實毋需花大錢買這些產品,日常食物都有類似成分,例如有減肥功效的雙酸甘油脂,日常用食用油如葡萄籽油等都有,只要懂得攝取、適度替換,把平日食用油以這類好油取代五分之一,就能吃出健康又減重。
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