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篇名: 口味~健康
作者: 源元	日期: 2011.07.27　　天氣: 　心情:

我小時候當時的人生活較困苦
在有限的薪水要讓家裡的每一位都溫飽
只好把菜色煮得口味重一些
讓家人以少量的菜可以配大碗的飯(當時我一塊鹹肉可配兩碗飯)
又因當時的人勞動力較大可以把多油多鹽排泄掉所以比較不要緊
現在不一樣了大家勞動力少又在冷氣房工作時常靠運動來保健康
但是不改吃重口味的習慣功效還是有限的
我有位朋友就是喜歡吃重口味
天天游泳一小時走路一小時還是混身是病
現今較高級的餐廳菜色也漸漸轉為輕淡些
例如牛肉麵台北較好吃高級的牛肉麵口味也都輕淡些了
幾年前台南有一家很有名的牛肉麵店
想以他的獨特重口味去台北打天下
結果不到幾個月就趕快收攤回來
我們台南人好像吃重口味的人佔大多數
所以看見幾家重口味的牛肉麵店還是門庭若市
當時醫師吩咐我需要吃牛肉補血
台南幾家有名的牛肉麵店都有去嚐試
牛肉我覺得需要再嫩些才吃得下~對個放射療過的人
口味我也感到對我一個心肌梗塞患者而言是有威脅的
想吃得健康只好自己研發了
就這樣天天吃自己煮的牛肉麵時間也超過五年了哈哈

時間也過得真快從第一次裝支架到現在也超過六年了
藥也從當時醫師所開的六顆漸漸減少了
保栓通是一定要的
高血壓的藥從當初的三種各一顆
現在只剩其中一種的半顆
最近發覺血壓好像會太低
所以把那半顆再去一點點
希望有一天能不用吃高血壓的藥
而血壓能維持在120以下哈哈

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