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篇名: 我不知道是真還是假
作者: 執誠客	日期: 2011.12.10　　天氣: 　心情:

　　昨天晚上是為了參加大學同學劉博士的六十壽宴，所以特地從台中趕回龍潭前往祝壽，而沒有急著趕回板橋陪伴年老父母。壽宴之後，亦如往昔的一夥十餘人有的打麻將，有的唱歌，到了半夜才結束活動，我回到板橋時已是今天凌晨２點。今早約六點醒來，想再睡卻睡不著，實在無福假日補眠，只有等到想睡的時候再睡吧。
　　我們這群大學同學（含夫人）每月都會為當月生日的壽星過生日，如此聚會活動已經連續了十年以上，大家都很珍惜每月的聚會，尤其是當小孩都長大，都先後成家立業的時候，大家更是珍惜如此的聚會。

　　我不知道是真還是假，老朋友傳來一篇文章，內容說到世界上最長壽的人－李清雲（1677-1933年），在世256年歲，是清末民國初年的中醫中藥學者，也是世界上著名的長壽老人。
　　我們經常看到電視上經常有說有人活了120多、160多歲，其實並沒什麼，李清雲先生活了256歲，而他是一位素食主義者。在他100歲時（1777年）曾因在中醫中藥方面的傑出成就，而獲政府的特別獎勵。在他200的時候，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲一生娶過24個妻子，子孫滿堂。他認為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸杞煮水當茶飲。
　　英國、法國的醫學科研工作者得到這一消息後，便對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為“維生素X”，也稱為“駐顏維生素”。經動物實驗證實，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現為：對腦細胞和內分泌腺有啟動和新生作用，增強荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內各組織器官的正常功能。
　　據英國科學家最近研究，天然的β胡蘿蔔素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷。科學家認定，自由基是人體代謝產生的惰性因數，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿蔔素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素。科研證明，飲食中如含有大量的胡蘿蔔素，則某些癌症發病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿蔔素還可增強人體免疫系統功能。
　　中國醫學科學院研究證實：
●枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。
●此外，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。單胺氧化酶是一廣泛存在於動物不同組織如血漿、腦、肝等之中的酶類，有催化單胺氧化脫氨的作用。而單胺氧化酶的活性升高是機體衰老加速的原因之一。
●枸杞還有降低血糖、血脂的作用。從免疫學說和抗自由基學說兩個方面論述，枸杞子延緩衰老更具有科學依據，為人們今後更好地利用枸杞子延年益壽打下了穩固的基礎。

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