無錫排骨
材料:
中排 1斤半/ 糖3大匙 / 醬油2大匙 / 米酒2大匙 / 水 3碗 / 九層塔 視量
作法:
首先熱油鍋先放糖待融化後放入排骨炒出油亮焦糖色
拌勻後嗆點米酒炒香在加入醬油以及適量的水
待收汁再拌入九層塔起鍋後灑上白芝麻就完成囉!
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
食譜分享^^