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篇名:
年輕女性防心血管問題 多吃魚
作者:
Cappuccino
日期: 2011.12.06 天氣:
心情:
(法新社華盛頓5日電) 最新丹麥研究指出,正值生育年齡的女性可定期食用富含omega-3脂肪酸的魚類,來降低心臟問題發生風險。
研 究刊登在「高血壓:美國心臟學會期刊」(Hypertension: Journal of the American HeartAssociation),首次檢視年紀較輕、15至49歲的女性,並探討魚類在飲食中對目前心臟問題可能性的影響,而非如何影響壽命長短。
研究指出,「那些不太吃魚,或是從來不吃魚的人,在8年內發生心血管問題的機率,比其他定期食用魚類女性高出50%」。
而那些很少或是從來不食用魚類的女性,和每週定期吃魚的女性相比,心臟問題風險比後者高出90%。
鱈魚、鮭魚、鯡魚和鯖魚都富含omega-3多元不飽和脂肪酸。回報最常食用上述魚類的女性,較能預防心血管疾病。
主要研究人員斯楚姆(Marin Strom)表示:「那些食用魚類的女性應該覺得研究結果激勵人心。重要的是,我們要強調,為了取得食用魚類和魚油的最大效益,女性應至少每週兩次以魚類為主食。」
斯楚姆為哥本哈根國家血清研究所(StatensSerum Institut)胎兒編程中心(Center for FetalProgramming)博士後研究員。
這起研究只針對食用魚類,並未探討攝取魚油營養補充品。(譯者:中央社蕭倩芸)
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