珍珠奶茶變火鍋! 滋味獨特挑戰老饕味蕾 今天端上桌的是珍珠奶茶火鍋?你沒有聽錯!珍珠奶茶也能變成火鍋,用重發酵茶和鮮奶加上獨特配方,熬了12個小時的高湯,聞起來還真的有一股淡淡的奶香,因為標榜健康取向,火鍋配料也很講究,新鮮油炸的油條、手工丸子、菠菜起司餃以及各種季節蔬菜,再加上珍珠奶茶,少不了的QQ粉圓,這火鍋吃起來到底是甜的還是鹹的?讓人很好奇,令人忍不住想大快朵頤。
顧客陳立元說,先吃一口珍珠,感覺就是珍珠奶茶的珍珠啊,至於味道很濃,雖然沒有甜味,但是很能接受,口味不錯!顧客韓若愚也表示,「我很喜歡珍珠奶茶,也很喜歡火鍋,所以把他們放在一起覺得也不錯啊!」
一份超特別的奶茶小火鍋,有著滿滿的料,但是聰明的老饕一定要知道,先要細細品嚐奶茶火鍋的高湯,另外老闆說,白醬、墨西哥醬滋味各不同,選對沾醬,才能讓火鍋更對味。
東森主播黃文華現場品嚐也覺新奇,「吸收了高湯的精華,再加上淡淡的奶香,還有特調的沾醬,這個火鍋吃進嘴裡,每一口都是驚奇哦!」
好吃的奶茶火鍋套餐還包括用綠茶湯煮成的茶飯,以及飯後甜點手工綠豆糕,在冷冷的天氣裡,想要嚐鮮的老饕,可千萬不能錯過哦。
哪裡吃~
店名:玥飲軒地址:台北市溫州街80號電話:(02) 8369-3963