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篇名:
九層塔炒蟹腳
作者:
Prometheus
日期: 2007.01.28 天氣:
心情:
在市場尋寶事件很有趣的事
常會吸引人買下意料外的東西
昨天和雅玲上市場本來只是隨意逛逛
碰巧看到有賣蝦蟹的攤子
活跳跳的大蝦V.S.肥美的蟹螯
讓我食慾大開
正在難以抉擇時
老闆說買蟹腳會送九層塔喔
OMG!!!!
肥美的蟹腳已經夠吸引人了
如果再加上九層塔的香味
還有一點點黑胡椒的辣
WOW,我沒辦法再想像了
蟹腳蟹腳,我要買蟹腳,買2斤
哈哈~~~
付了錢興高采烈的提著戰利品回到家
這才想到我跟雅玲都沒做過想像中的那道九層塔炒蟹腳
難不成這2斤肥美的傢伙要成為第一次實驗品
食慾會激發人的潛力
想像中的食物就用想像的作法來烹調
先爆香蒜頭
下蟹腳
加半碗醬油
一大匙黑胡椒
再加一些水悶15分鐘
最後加九層塔再煮5分鐘
歐,聞起來很像一回事耶
顏色也很正點
吃起來的味道也不錯
天ㄚ,我第一次做就成功了耶
呵呵呵呵~~~~
看來我真的很有做菜的天份
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