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篇名: 晚餐
作者: 涵	日期: 2008.12.18　　天氣: 　心情:

今天想說來做兩道菜給家人吃

於是就去買菜來煮

就做兩到學校敎過的

一道是今天敎的另一道是之前敎的

就等阿嬤煮完幾道菜

阿嬤煮完輪到我煮啦

我ㄧ開始就先煎蛋不是荷包蛋喔

是類似蔡甫蛋

因為是蝦皮要先乾鍋炒一下〈有讀餐飲的人應該知道吧〉

後來我就打蛋+蔥花+蝦皮+鹽味精

一起下去煎結果我很仔細

其實很怕會燒焦

所以就很認真的

哈哈

翻面時顏色很均勻還蠻漂亮的說

沒多久就起鍋了

我的家人們還一直虧我

但是這道菜唯一的缺點就是有點鹹

另外一道是豆包炒木耳+高麗菜絲

我先把辣椒去籽切絲再把木耳洗一洗切絲高麗菜洗一洗切絲

我先把辣椒絲木耳絲豆包絲先下去炒一下在到半碗的水

在下高麗菜絲其實我應該是全部都一起下去拌炒

後來加調味料到點水蓋上鍋蓋悶一下

哈哈

就上桌啦

阿公和阿嬤說還不錯唷

我阿嬤還說以後晚餐就交給我了

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