稻田因栽種稻穀價錢低廉，收入不符成本，且農糧過剩，農田只好辦理休耕，依面積申請補助，但每期休耕農田需要翻土或加播撒青皮豆當綠肥，以防土壤脊貧瘠，從事這項工程完成後，經相關單位檢驗通過，依期別予以農民相當補助。從事公職退休人員，利用閒暇處理這些事務，可以健身運動又避免因休耕而農地荒廢，休耕期與稻作期同時間進行，遇插秧時間也正好需要翻土播撒豆子時期，稻作收割時該期休耕段落完成，第二期稻作收割期過後，還可以間隔栽種各種蔬菜，如長年菜、包心白菜、花椰菜、..........對農家而言不無小補。
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