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20130131 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 出租情人
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篇名: 食在好味道-醉蝦
作者: Abbie Hsieh 日期: 2013.02.04　　天氣: 　心情:
除夕夜新挑戰~不知道會不會成功

今年除夕夜媽媽拒絕下廚
我家老爹有點煩腦
於是乎...換我下廚啦

每家大概出四道菜
我想到的第一個挑戰就是這個：醉蝦

材料：
草蝦、薑、青蔥
調味料：
1、紹興酒+米酒頭+水(各1)放入冷凍結冰
2、糖、甘草1-2片蔘鬚2枝、紅棗5粒、枸杞1大匙
作法：
1. 草蝦去沙筋
2. 滾水中快速汆燙40-50秒(看蝦大小隻)
3. 撈起蝦子放入酒水冰中急速冷卻
4. 放入薑+蔥+調味料2拌勻，再靜置3小時即可使用(最好是一個晚上醉入味)

希望這次可以成功
我的實驗對象：全家族
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住戶回應
 
時間：2013-03-04 13:57
他, 39歲,台北市,服務
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時間：2013-02-21 00:07
他, 46歲,台北市,流通/零售
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時間：2013-02-19 20:48
他, 39歲,新北市,建築營造
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時間：2013-02-05 21:34
他, 40歲,桃園市,法律相關行業
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時間：2013-02-05 10:36
他, 45歲,新北市,交通/運輸
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時間：2013-02-05 10:19
他, 44歲,新北市,其他
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時間：2013-02-05 09:48
他, 40歲,新北市,行銷
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時間：2013-02-05 09:11
他, 44歲,新北市,其他
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時間：2013-02-04 23:55
他, 45歲,新北市,交通/運輸
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時間：2013-02-04 22:10
他, 44歲,新北市,資訊
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