檸檬的妙用-薇小晞 │愛情公寓交友網站與聊天室

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薇小晞的日記本

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篇名: 檸檬的妙用
作者: 薇小晞	日期: 2005.03.01　　天氣: 　心情:

烤肉時，若將肉直接放在架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitamin C
上有解毒作用！
煮蝦子會在鍋中留下腥味，所以煮蝦前，在沸騰的水中滴入檸檬汁，檸檬味可使腥味消失，煮出來的蝦子也特別好吃！如沒有檸檬汁也可用醋來代替！

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