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篇名: 清明節必吃！
作者: David楊	日期: 2011.04.03　　天氣: 　心情:

今天早上跟我媽去逛建國市場,

買些水果要拜拜用,

突然發現有一攤在賣"潤餅皮"

媽媽就跟我說:台中清明節掃墓完都要吃潤餅，是什麼由來我也不知道。

買了一份回家，很隨性的炒炒高麗菜，買塊現成的肉排回來。

捲捲好大一捲＞Ｑ＜～～～整個就是　超　～　滿足～～～～～

下午去外婆那拜拜。

晚上我媽的朋友從國外回來，我又是今日司機～

載她出去小酌聚會。

清明節當天還要回鄉下掃墓，那邊也有我們清明節必吃！！

彰化縣溪湖鎮的羊肉爐～超超超有名的唷～～～～

每次回去都一定要吃一回！不便宜就是了～感覺沒什麼料就４００元 [X-(]

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剛剛自己GOOGLE了一下，吃潤餅由來，一般以台中以南較為明顯＜網路上說的。

一年一度的清明節即將到來，明天開始將有四天連假，這幾天民眾也會陸續回鄉掃墓。清明節除了掃墓祭祖外，另一件要事就是「吃潤餅」，因為清明節又稱寒食節，古老傳說這一天不動煙火，只吃涼的食物，所以出現包潤餅的傳統習俗。

遵循古老習俗，清明節吃潤餅也成為華人世界很重要的傳統節慶文化。有些人口數多的家庭會自己準備食材和潤餅皮，讓全家人一起享受包潤餅的樂趣，若是家中人口數較少、不便準備多種食材，也會到潤餅店去購買。

內文出自　SOGO論壇
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