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篇名: 炸豆腐
作者: 獨孤殤..請先看自我介紹	日期: 2011.07.14　　天氣: 　心情:

材料
版豆腐.............1塊 [:%%]比較有口感

柴魚片...........少許

辣椒末...........2分之1支ㄉ量 [X-D]不放ㄝ沒關西是爭加漂亮ㄉ美感

調味

山煃醬.....適量這ㄍㄝ是所謂ㄉ挖西米

醬油膏....適量

作法...
1.
豆腐沏小塊. 辣椒切末備用

2.
將豆腐擦乾 .放入160度西ㄉ油鍋中炸製錶面金黃酥脆 . 撈起歷油備用

3.
將炸好ㄉ豆腐表面剪開一ㄍ洞塞入柴魚片後乘盤

4.
再把炸豆腐擠上少許ㄉ山葵醬跟醬油膏在灑上辣椒末就成功ㄋ

[)-D]記ㄉ藥熱熱ㄔㄛ冷ㄋ不好吃

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