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篇名: 照顧弱勢童 她賣茶葉蛋籌500
作者: Fred1981 日期: 2011.05.14  天氣:  心情:

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篇名: 照顧弱勢童 她賣茶葉蛋籌500 (尚未分類)
作者: 欣如 日期: 2011.03.03  天氣:  心情:

桃園縣私立「育德兒童之家」為籌募經費成立財團法人,去年底開始用賣茶葉蛋方式來籌經費,負責人葉玉琴說,私人社福無法對外募款,礙於設施不足無法提供弱勢幼兒完善設施,園方以賣茶葉蛋自籌經費,以六顆五十元接受預定,目標是籌募五百萬元。


楊梅市上田里的「育德兒童之家」成立於兩年前,主要收容零至六歲家中發生重大變故、父母雙亡、棄嬰或家暴等狀況學齡前幼童,目前共收容來自桃園、新北市、花蓮、新竹等地區共廿五位弱勢幼童,提供生活照護、心理輔導與衛生保健等服務。



園內設施不足又礙於屬私人經營性質無法對外募款,依照法令須成立財團法人才能對外募款,葉玉琴去年底開始以賣茶葉蛋方式自籌經費,透過網路以六顆五十元價格開放訂購,平均每天要製作至少三百顆。



談起茶葉蛋,擁有丙級糕點證照的葉玉琴津津樂道的說,茶葉蛋到處都有賣,但要贏得消費者認同卻不容易,她精選中等大小雞蛋,以烏龍茶烹煮,再加上獨家中藥熬煮至少三天,讓中藥與烏龍茶香入味,烹調好的茶葉蛋連縣議員李家興都經常聞香前來採購。



葉玉琴說,賣茶葉蛋要自籌五百萬元,要賣六十萬顆才能達成目標,有人笑說是不可能任務,為了幫助這些弱勢幼童,她會努力嘗試,希望善心人士可以幫忙,預購電話03-2888975。


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