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篇名: 長照者愛恨情仇下的修行
作者: joyce	日期: 2018.02.09　　天氣: 　心情:

65歲阿伯與92歲磨人媽的一日三餐
https://reader.udn.com/reader/story/7062/2889778

為了照顧失智症中期的母親，65歲的兒子每天為92歲的老母親下廚煮飯。一滴眼淚，一湯匙歡樂，再加上1/2的愛憎匯集而成的靈魂食譜，希望藉此記錄與母親的每個瞬間。在以歲月凝聚而成的大鍋裡，加入酸、甜、苦、鹹各式佐料，品嘗愛與記憶串起的人生滋味。

剛吃完飯還不到一個小時，磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌，洗好碗，好不容易得空，剛想喝杯咖啡，這真是叫人嘆氣。

患上失智症的磨人媽，現在成了沒有夢想、沒有期盼的人。幾乎大部分的時間都處在神智不清的狀態下，就連生理現象也無法自理，而且逐漸到了不受控制的境地，起初她的病情還沒有惡化成這樣。

十年前去世的父親也是患上失智症，而且還是帶有暴力傾向的，被稱為「帝王級的失智症」，迫不得已只能把他送進療養院。曾是菁英的年輕歲月瓦解後，由於過度傷心，身體也漸漸垮了。胃潰瘍手術切除三分之二的胃，之後父親便再也無法工作。當時，嚴重的抑鬱症轉換成失智症，最終在療養院住了三年離開了。因為原本帶有暴力傾向，不得不與家人隔離，我們也沒有經常去探望他，等到送走父親後，這便成為我們最大的遺憾。母親也總是提起，因為三年裡沒能常去探望父親而耿耿於懷。

母親平時吃東西就重口味，但醫生卻說她出現低鹽現象。因為營養不足，醫生建議要有人在身邊看護才行，所以我挺身而出，為了不留下父親去世時的遺憾，最多不過一年，我做出照顧母親的決定。

這樣的生活已經九年了，期間母親退化不少。曾經那麼清醒，事事謹慎的母親，突然間變成了小孩子，口齒不清，自己什麼事都不能做了。不僅如此，剛放下碗筷沒多久，她便馬上又喊著「肚子餓」。嬰兒啼哭的時候是表示肚子餓，或者因為排便排尿感到不舒服，現在母親也像嬰兒一樣表達起最單純的要求。當然，我也會有像搞不清嬰兒啼哭的原因一樣，完全猜不出母親的舉動和怪叫聲的用意。新生兒長成幼兒，惹人喜愛地進入幼稚園、國小，身體和心理也都逐漸開始成長；但磨人媽卻漸漸地退化成小孩子，身體和靈魂一點點地在枯萎，守在她身邊的我也感到很難過。

我想起了尼可洛·馬基維利➊（Niccolò di Bernardo dei Machiavelli）在《君主論》提到的「去往天堂最有效的方法是熟知通往地獄的路」。如果想要陪伴磨人媽直到最後，就要像養育嬰兒一樣，要有耐心和熟知呵護她的方法。像媽媽一眼就可以看出孩子為什麼哭一樣，我也要知道磨人媽為什麼發出怪叫，並採取行動對應。對嬰兒說：「你安靜點！」是行不通的，對磨人媽說：「媽，讓我睡一下吧」也是不管用的。要哭鬧著想喝奶的嬰兒忍耐，或對闖了禍喊著肚子餓的媽媽說：「媽，忍耐一下吧！」都是行不通的，所以只能以修行般的忍耐和迅速滿足磨人媽的要求來獲得寧靜。

「兒子啊，不要飯，不是有甜甜的、涼涼的那個嗎？」
這次磨人媽又要甜食吃，剛從廚房出來的我只好又走進去。我從冰箱裡找出草莓、牛奶、蜜桃罐頭，放進食物調理機裡。這是近期最常和生命粥一起製作的「鮮果汁」。
「哈哈哈，真甜、真甜。」

磨人媽喝上兩口不滿意的話，會丟在桌子上說吃飽了。
我心想，這麼挑剔難搞的磨人媽有哪個媳婦可以迎合她？所以還不如我一個人來照顧她，只要手腳勤快點就可以了。

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