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篇名: 洋蔥豬肉燴飯
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2012.07.28　　天氣: 　心情:

http://www.youtube.com/watch?v=qmYPkgDgVl0&feature=related

詹姆士‧59元出好菜─洋蔥豬肉燴飯

59元出好菜

洋蔥豬肉燴飯

食材：

培根豬肉片12片（切成0.3cm薄片）、
洋蔥1顆（切細絲）、
蒜末1小碗、
雞高湯1碗、
中筋麵粉1碗、
無鹽奶油1塊、
熱白飯1碗

調味料：
鹽、
醬油、
黑胡椒

做法：

1.起鍋，下洋蔥絲、少許油炒至半透明(約2分鐘)後，下培根豬肉片、蒜末、水、醬油、雞高湯拌炒。

2.取一水晶碗，把無鹽奶油與中筋麵粉捏勻後放入鍋中，煮勻後再加上鹽、黑胡椒粒調味後，最後倒到白飯上即可。

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