俞蕙萱在女婿、國科會前主委黃鎮台眼中，是位很有智慧、凡事以丈夫及兒女為重的賢德女性，「忍一時，風平浪靜」是她常掛著口邊的座右銘。

俞蕙萱出身上海富裕家庭，家中甚至一度有三艘遊艇。她嫁給哥哥的同學孫運璿後，跟著他來台、和婆婆同住。不久大陸淪陷，親戚逃難來台，都寄居在孫家，一度高達廿一人之多。當時公務人員待遇微薄，尤其孫母生病，醫藥費負擔沉重，光靠孫運璿在台電的薪水根本不足支應。俞蕙萱當初陪嫁的首飾、家具等，最後都變賣典當了。

黃鎮台說，俞蕙萱自奉儉樸，但從不吝惜幫助有需要的親友。她對人的關心很真誠，是發自內心無所求報的關懷。

孫運璿在一九八四年中風以後，俞蕙萱更是最大的支撐力量。不論是到醫院復健，或在家裡活動，俞蕙萱幾乎寸步不離。每當孫運璿因耐不住艱辛的復健過程而發火時，她還得充任和事佬，幫他澆熄怒火。晚年，他倆還一人坐一台輪椅逛花市，相知相惜，恩愛到老。

外界常感慨孫運璿若沒有中風，就是蔣經國接班人，俞蕙萱對此表示，過去孫運璿回家就是看公文到半夜，現在他生病了，「我好像撿回一個先生」。孫運璿二○○六年病逝，享壽九十二歲。