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篇名: MR.ECHO 好吃會回想^^
作者: 仔仔-要水晶絕不回覆!!	日期: 2011.07.31　　天氣: 　心情:

昨天跟樂咖與阿志還有權哥如期的去朋友阿賢新開的MR.ECHO(艾可先生)餐廳...去嚐嚐他的餐點^^

那天下班前被我老闆抓去單獨開會加訓話長達一個半小時聽得我既悶又頭暈腦脹...@''@
甚至因此延誤我工作與下班時間為了不讓已經在公司樓下等我的樂咖在只剩下我一人的辦公室裡

手忙腳亂的拼命趕廣告帶子給電台...

我心想...糟糕已經遲到了與阿賢跟其他朋友約六點到現在我卻還在辦公室裡= ="

好不容易處理完趕緊收拾完畢連忙要離開公司還因此還迎面撞上光亮的玻璃門="=
(我不該叫他們玻璃要擦到完全沒污漬與手印的~太乾淨了!!害我以為門是打開的= =")

揉揉膝蓋跟額頭..慌張的鎖好門奔向電梯...

到公司樓下已經看見樂咖在等我了...

我一看見樂咖就好像看見情緒垃圾桶一樣馬上就嘰哩呱拉撒嬌般的吐苦水...

因為她總是很認真聽與站在我立場上感受我當下心情..更為我抱不平~

我常因此平復很多^^

到阿賢那幾乎已經遲到半小時以上...

然而權哥已經在店裡等候

因為我們第一次去阿賢可能怕我們找不到還請了可愛的服務生在外面等候我們來到...

我們一到就引領我們進餐廳坐...

我發現店裡是樓中樓的設計很簡約也很溫馨以紅棕色和咖啡色為主的色調^^

後來阿志也來了...

我們四人安排坐在一樓的位置

服務生很可愛甚至總是露著酒窩又甜美的笑容為我們介紹菜單告訴我們老闆阿賢在廚房做準備等會就下來..

我看著在我們進來之前已經有其他客人樓上樓下坐著並且陸續一直有人進來

以及有大批公司聚餐的人甚至連門口露天的座位也坐滿了...

我對樂咖說: 哇塞~~看來東西應該好吃喔..不然這麼多人一直再陸續來..還幾乎是預定..看來口碑不錯^^ 我好期待喔..
我快餓死了= ="

阿志瞄我一眼說:妳該不會午餐不吃來這敲竹槓吧~!! 我碎他一聲不理他開始玩起權哥手腕上自己設計的非常有型的銀飾手環

阿志虧到我很開心就開始玩起他的iphone準備去FB打卡標示他所在位置(靠~!!上班打卡也沒這麼準時吧= =)

可愛的服務生送上我們點的飲料之後就開始幫我們準備刀叉..

我看著前桌的餐點正好送上我開心撞撞我身邊樂咖的手肘欣喜地說: 哇喔~!!不輸傻子廚房的大份量喔~看起來好好好吃喔^^

這時阿賢由二樓下來開心地大叫仔仔~!!!! 老天啊我們由5月底到現在快兩個月沒見了!!

他滿臉歡喜地跟大家敘舊很開心我們這群朋友來捧場用行動支持他

他還一直說我們送他的大型開幕賀禮-非常華美的大型白色紅心的蘭花盆栽

他說擺在最醒目的地方讓每個客人都可以欣賞到更說他超寶貝的每天悉心照料呢^^

我開心站起來指指自己說: 那可是我挑的呢~!!嘿嘿

阿賢哈哈大笑摸摸我的頭說: 我知道我知道!!!妳最有鬼點子平常像男人這時後絕對是我們裡面最細心的一個!!
所以我常說如果妳不要這麼MAN 實在迷死人的!! ...

我聽完馬上作勢要出拳打他肚子玩笑說: ㄟㄟㄟ...這是貶還是褒啊?= =

他將手架在我肩膀上一副像我哥們一樣說: 怎樣???做好準備沒? 等一下我可是傳好一堆等妳發揮實力..!!!

我拍一下桌子說: 開玩笑!!!我快餓死了趕快送吃的上來..!!

阿志露出平常一副冷面笑匠的微笑說: 只要有陳仔仔跟樂咖這兩個人桌上不會有剩餘食物的~!!

權哥哈哈大笑:我跟阿志實力都很弱要靠妳們兩個女生了!!

不過幾分鐘馬上就送上兩份大漢堡兩份大披薩以及一盤炸薯條先給我們"果腹"..

阿志一看見我跟樂咖漢堡比臉還大就吃驚的說你們漢堡這麼大裡頭還附薯條妳們吃得完??

妳這傢伙(指我) 還自己一個人再加點一個披薩一盤薯條???

我拿起相機認真拍照邊回說: 切~!!阿志兄我們認識快16年了啊你是沒見過我吃更多的時候喔??

阿志恍然說: 對厚..我老忘記每次看見妳瘦巴巴的總很難想像妳的胃是個黑洞="= 抱歉我想多了..我應該擔心妳還會來搶我的去吃...
大家都被逗得哈哈大笑起來...

一開始大家都先吃薯條~!!!

阿志與權哥樂咖都驚呼 ~!!! 這薯條是他們吃過最好吃的!!!

我相信^^ 因為我知道是哪家廠商的薯條!(開玩笑!!!我以前可是待"傻子廚房"的ㄟ~)

我說全台中只有這家廠商的薯條是最棒的只要吃過一次就難忘的美味太...太...太好吃了啦~!!

我一個人就自己嗑掉一大盤!!

我點的是炸漢堡肉漢堡以及一個辣味嫩雞披薩還有一盤薯條 ..樂咖點炸雞排起司漢堡

阿志點嫩雞披薩...

而權哥是小鳥胃光share我們的餐點他就可以吃飽...

後來我們漢堡披薩都還沒吃完阿賢馬上又請服務生再加送上薯條與辣肉醬薯條沾醬

然後又陸續送來炸野菇以及炸雞翅裹泰式雞醬...

大家忙吃忙聊天忙拍照鬧哄哄的我們一致認為阿賢太棒了有達到水準這家店一定會紅!!!!

因為漢堡肉多汁鮮嫩調的漢堡肉醬也很對味

披薩皮更是桿得皮酥內軟厚度也很拿捏恰當上面的辣味度剛好雞肉也鮮嫩且入味真的是好吃!!

甚至沾薯條的辣肉醬真的是熬煮的有夠入味與香醇..配酥炸的薯條真的是"太唰嘴"了^0^

還有炸雞翅裹泰式雞醬甜甜酸酸辣辣很容易一直吃不停..

另外啊..炸野菇也是皮酥脆不說卡滋卡滋的好有嚼勁甚至還多汁...

還有碳酸飲料好像是無限暢飲喔...因為我看每一桌都一直續加可樂芬達與雪碧等等飲料...

我們這桌也是一直幫我們補滿...真是太爽了^^

我們四個本來是抱持要來挑毛病與打嗆的心態想說要以平常顧客的角色立場來客觀評估甚至一定要給予誠實的建議

因為這樣才是真的幫他真的用心支持...而不是表面功夫的敷衍與客套!!

但最後連我們四個都忘情的吃的津津有味大家都一致認為真的棒~!! 心裡更是為他大大的開心絕對會做起來會賺!!!

我塞著滿嘴食物邊拍胸脯說: 開玩笑!!!以我英文名字命名的ㄋㄟ ˙?? 當然要用心經營也當然是穩賺的!!!加上啊有我.....

阿志受不了我一副開始臭屁起來的跩樣馬上隨手扒一大塊披薩往我嘴裡塞不讓我繼續說下去...

樂咖笑說他的炸嫩雞堡很入味又好酥脆真的很好吃尤其是妳點的辣味嫩雞披薩超好吃!! 我不敢吃辣但是這辣我可以接受!!超香~

權哥看見我們都點一套餐吃的不亦樂乎也不管自己是否吃得下也想加點一份便問我: 仔仔妳還吃得下嗎? 還想吃甚麼? 我也點一個套餐好了~反正吃不完還有妳幫忙吃哈哈

我滿口食物含糊不清的說拿著menu指著上頭說: 我要魴魚堡..我好喜歡吃魚堡!!權哥~~我要魴魚..我要魴魚喔~!!\

阿志用力戳我額頭皺眉說: ㄟㄟ妳很貪心ㄟ一整桌食物妳已經嘴巴塞到快說不出話了..還要點???妳最好吃得完!!!

權哥笑開嘴馬上跟服務生加點一個魴魚堡套餐!

其實店裡已坐滿但服務生只有兩個可愛女生見她們忙碌不已卻由始至終都保持甜美笑容

一直到每一桌前詢問要不要再加可樂或飲料要不要再附餐巾紙??

甚至我刻意偷偷觀察一堆客人對她們呼來喊去她們即使再忙都是耐心禮貌的回應與迅速滿足客人需要...讓我很滿意的客服!!

阿賢果然也知道要重視教育訓練以及挑選特質對的服務人員做外場^^

沒多久桌上杯盤狼藉大家都喊投降!!!吃不下阿賢一直連接不完的熱情招待...

只有我像裝了金頂電池的兔寶寶一直沒停過^^"

阿志望著我還在允指沉醉一副沒打算停下來的模樣搖搖頭說: 太可怕了...我已經淹到喉嚨了..她居然還意猶未盡="=ㄟㄟ妳是妖怪嗎??陳仔仔?? ㄟ...妳吃完妳點的還連我的pizza都吃掉1/3ㄟ權哥魴魚堡妳也吃一半耶...妳是哪個星球來的啊??妳吃的東西到底是儲存在哪啊??為什麼可以塞這麼多?? 為啥也沒長肉長腦袋?? 妳到底吃到哪去了??

你管我~!!!我不理他繼續攻沙拉..

後來阿志突然不小心爆出他上周去花蓮被我們瞪大眼質問為啥我們不知道????你怎麼沒好康道相報??想死喔??

他笑紅臉說都是男生去...妳們..不方便啦..

這時阿賢不知由哪冒出插話說:這傢伙是男的可以帶去啊...(他壓著我的頭笑嘻嘻地說)

我叼著薯條說: ㄟ阿賢每一個餐點都好吃.服務生可愛服務又周到.cow~!!不賴喔你!!!沒讓我失望...我就說麻頂著我的名號..不要丟我的臉啊^^

哪敢啊..我絕對會打著妳名號用心的經營下去...說完便用力拍我的背!!

我重咳一聲回打他一拳

大家都大笑起來...

後來比較不忙餐點也出完了阿賢總算可以坐下來休息與我們拍照與聊天

大家開心地聽著他開店的心得我們也將心得感想與他分享並給予建議

突然當下眼睛有點濕濕的

因為真的好為他開心..勇於追求與實踐自己的夢想...真的好棒好棒^^

前幾年看著他辛苦地到處工作學習到台北更是辛苦的磨練他從未喊苦而也總是眼神堅定的告訴我

他一定會實現這夢想.絕不放棄!!..

現在看見這家店又這麼有默契剛好以我英文名命名心裡總有那麼點參與感覺與感動...真的太為他開心了!!

我相信一定會經營的有聲有色~!!!

就像他名片上的一段話...ECHO...>代表著 " 好吃會回想回享再迴響 "~!!!!

讓我身為他朋友覺得好驕傲!!!

店名: ECHO 艾可先生 (Burger.Pizza.Waffle)

店址: 台中市北區五常街192號(與健行路交叉口的85度C巷子進去就會看見在右手邊^^)

電話:04-22033890

希望大家有機會也去品嚐並與我分享吃後感想^^

PS:照片附諸在相簿中^^

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