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篇名: 閩南蔭豉蚵
作者: 青山隱隱水迢迢 日期: 2013.05.03  天氣:  心情:






材料

鮮蚵1/2斤


嫰豆腐1盒


黑豆豉2大匙


蒜仁3粒


薑1小段


辣椒1根


青蔥2根


水1/2杯


太白粉水適量





調味料

李錦記舊庄特級蠔油2大匙


米酒1大匙


香油1大匙




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