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篇名:
2010/07/09的日記
作者:
咪歌~JOSEPH-
日期: 2010.07.09 天氣:
心情:
黑木耳含鐵量極高,是豬肝的5倍,為天然的 補血佳品,適宜女性常吃,能養血駐顏烏發, 防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用,可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外,可以說是'身體清道夫。
黑木耳對於中老年人有特別的好處,其中含有的磷脂類化合物,可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生﹔豐富的纖維素能促進胃腸蠕動,減少食物中脂肪的吸收,起到防止肥胖和減肥作用,對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。從營養上來說,黑木耳更勝一籌,這也契合了最近吃黑色食品的風尚。但吃黑木耳貴在堅持,最好每天都有一道木耳菜,不論涼拌或者炒食都不錯!
@};-@};-@};-@};-@};-假日愉快喔@};-@};-@};-@};-@};-
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