加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎？
還沒加入愛情公寓嗎？
馬上進入公寓和
10,525,654
個住戶交朋友～
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂！小資變土豪！
素人也能成為明日之星！
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
1892672
拿蔥大叔頭島夫
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
滷肉飯
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
摳不足恥
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
滷肉飯
作者:
拿蔥大叔頭島夫
日期: 2012.07.29 天氣:
心情:
食材
帶皮三層肉600g
紅蔥酥半碗
醬油膏飯碗8分滿
醬油露半碗
五香粉適量
胡椒粉適量
冰糖適量
作法
1. 先將三層肉洗淨燙熟，切長條狀。
2. 將切條狀的三層肉放
入炒鍋加五香粉及胡椒粉稍炒香，加醬油膏、醬油露拌炒至三層肉
上色。
3. 再加入紅蔥酥及冰糖拌勻放入砂鍋，加入清水或剛剛燙三
層肉的清湯要蓋過肉再多一些。
4. 大火煮滾轉小火約滷1.5~2個
小時，滷到豬皮的膠質都出來，整鍋有點黏黏稠稠、油油亮亮就好了
！
小撇步
1.三層肉要帶皮才能燉煮出膠質，滷肉汁才能濃濃稠稠，而且燙熟後比較好切成條 狀。
3.放隔夜更好吃，但隔夜後在瓦斯爐上加熱容易
燒焦，所以可用電鍋，但要加蓋~真的很好吃喔~
標籤:
瀏覽次數:
29
人氣指數:
229
累積鼓勵:
10
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵：
最新愛的鼓勵
給本文貼紙：
得到的貼紙
得到的貼紙：
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
滷肉飯
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
摳不足恥
住戶編號:1892672
檢舉原因
心情: 
