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篇名: 桃機2商店 冰塊生菌數超量 -
作者: 重新再出發ᠪᠠᠶᠠᠨ 日期: 2013.06.29  天氣:  心情:


桃機2商店 冰塊生菌數超量






 




(中央社記者邱俊欽桃園28日電)桃園縣政府稽查巿售冷飲冰品,其中桃園機場第一航廈內的星巴克、伯朗咖啡的冰塊生菌數超量,已被要求改善。


夏日炎炎,桃園縣政府衛生局今天公布最近一波冰品冷飲抽驗結果,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群。


衛生局共抽驗61件產品,其中10件不符合食品衛生標準,分別是1件清涼茶、1件西瓜汁、2件綠茶、2件紅茶及4件冰塊有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形。


衛生局指出,桃園機場第一航廈內的星巴克、伯朗咖啡的冰塊,被查出生菌數超量,另外桃園縣內多家商店,包括CoCo都可、五餅二魚、嚐嚐九九、玩味茶、古珍客商行等店都有生菌數超量情形。


衛生局食品藥物管理科表示,其中嚐嚐九九所販售的清涼茶,生菌數超量無法計數。


衛生局指出,冰品冷飲中生菌數及大腸桿菌群會超過規定,表示製程中的衛生安全遭到破壞,可能來自從業人員個人衛生不良,製冰的水未煮沸至攝氏100度等原因。


衛生局已要求業者限期改善,若仍與規定不符,將依食品衛生管理法,處新台幣6萬元以上罰鍰。1020628





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