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篇名:
神仙家庭套餐-麻婆豆腐麵
作者:
神仙家庭
日期: 2011.02.25 天氣:
心情:
今天決定心血來潮做麻婆豆腐麵,結果成功了!分享給大家試試看
食材:大漢豆腐一塊/豆瓣醬/味全肉醬ㄧ罐/手工麵條一份/蔥3支切成蔥花/香油
作法:1.先將麵條煮熟
2.將豆腐切成丁塊狀放入鍋中
3.倒入味全肉醬和豆腐一起熬煮
4.加入二湯匙豆瓣醬在一起熬煮
5.將麵條放入碗內加上少許的鹽和味精攪拌
6.將煮好的麻婆豆腐淋在麵上面
7.灑上蔥花在淋上少許香油
~~~~上桌吃麵了~~~~
PS.這碗麵千萬不要先將麵和麻婆豆腐攪拌好才上桌,因為視覺會影響食慾,這樣的面端出來會醜醜的感覺就不可口了
希望帶給大家簡單又容易吃到滿滿幸福的套餐
標籤:
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時間:2011-02-25 10:52
他, 62歲,台中市,經商
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時間:2011-02-25 01:32
他, 61歲,高雄市,經商
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