2011/2/27～今日的晚餐-㊌Cloud-海│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2011/2/27～今日的晚餐
作者: ㊌Cloud-海	日期: 2011.02.27　　天氣: 　心情:

鹽烤香煎牛排
材料：超市牛排一塊，海鹽少許，橄欖油少許，綠花椰菜數朵，冷凍四色蔬菜少許。

作法：將牛排洗淨（記得要擦乾），平底鍋中放入油，肉上灑少許的海鹽，
蓋上鍋蓋，快速煎三分鐘。
烤箱先預熱，牛排起鍋，放在烤盤上。接著將煎好的牛排放進烤箱，烤個１０分鐘左右（依烤箱不同，時間略有所不同），烤好牛排出爐後，放入盤中擺放。
綠花椰菜與四色蔬菜過水川燙，撈起後，擺盤即可上桌。

焗烤義大利肉醬麵
材料：現成的義大利肉醬少許，義大利麵約２００ｇ，起士絲少許，綠花椰菜數朵，巴西里粉少許。

作法：燒一鍋好水，水煮開後，將義大利麵條下鍋煮約７分鐘左右（依麵條種類有所不同，時間須略做調整），麵條撈起放入烤盤中，鋪上義大利肉醬，上面均勻灑上起士絲，並擺放綠花椰菜裝飾，放入烤箱中烤約１０分鐘左右，出爐後，上面灑上些許巴西里粉，即可上桌。

↑這是我的晚餐，剛好在朋友家做，所以就把它PO上來了！自己家裡沒有烤箱～

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