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篇名: 湯圓節
作者: 雨過天晴	日期: 2013.12.22　　天氣: 　心情:

　今天冬至，是夜晚最長的一天。

　從早上開始，拜土地公，祖先，還有地基主。
　
　中午開始，款待自己的胃。

　甜的湯圓，煮了薑湯，還放了花生跟紅豆，

　胖胖的湯圓在薑湯裡面，漂浮，非常引人食欲。

　鹹的湯圓，蒜苗入鍋炒香，加上香菇跟肉絲，入高湯，

　湯滾，再把米粉跟湯圓放進去，起鍋前再放進去茼蒿，一些油蔥酥，搞定鹹淡，香味也很迷人。

　冬至，算是過年前的家庭聚會，看著一桌菜餚，伴著圓胖的湯圓，

　一整個心滿意足，溫暖饗宴。

　聽多了負面的新聞，好像覺得要吃要喝好為難，

　中國人以食為天，卻在飲食上躊躇不前，很怕入口的超乎自己的想像，

　喝的東西不是原本以為的東西，吃的東西全是加工食品，

　咖啡裡面沒有咖啡豆，蝦丸裡面沒有蝦，米酒裡面沒有米，許許多多，都讓人困惑。

　我是需要食物來安慰的人，卻無法在裡面得到慰藉，那是多麼令人沮喪的事。

　到底還能相信甚麼呢？

　回到最初的心情，去品嘗最初食物的美味，讓味蕾重新去適應，不要再讓加工的味道欺騙自己，

　也許，這也是身為食客，該重新學習的課題吧！

　

　http://www.youtube.com/watch?v=xWTiOqJqkk0五月天（傷心的人別聽慢歌）
　

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