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篇名: 2006/10/03的日記
作者: CAFE No.7	日期: 2006.10.03　　天氣: 　心情:

過年回去，常會吃到黃皮的雞肉，那個雞肉真是好吃極了！母親大人一直認為只能在叔叔家這裡買到，還是冠軍雞，總是有些遺憾。

前幾年回媽媽的娘家，桌上剛好又有這麼一盤雞肉，嗯，應該別的地方也找的到，母親大人和我開始想辦法找。

問過同事，同事說那是煮法的問題，只要用油一直淋雞淋到熟，皮就是黃的。對於這種說法極為懷疑，過年時我母親大人又不是沒有進廚房幫忙，嬸嬸根本就只是雞放到水裡面煮而已，那作的那麼複雜。

上上禮拜逛光華商場，順路進希望廣場看看有什麼農產品。啊？！黃皮的白斬雞？！這不是真的吧！切了半隻回家吃，真的就是那個味道！太棒了！不過，希望廣場這邊的攤商常常是這兩天來擺一下，下禮拜就不見了。沒關係，反正知道花蓮的牧草雞，有了個尋找的方向。

上禮拜順路又去希望廣場看，哈哈！又是這個攤位又是黃皮雞！打個電話回家確認後又切了半隻回家。

提著雞肉又逛了建國玉市再壓著馬路回家，剛開門，就聽見父親大人親切的問候：「黃皮雞回來了！」

唉，在他眼中，我沒有黃皮雞重要啊..:(

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