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篇名: 雙菇燉飯
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2012.07.29　　天氣: 　心情:

http://www.youtube.com/watch?v=HWoSD0gMLvg

詹姆士59元出好菜─雙菇燉飯

59元出好菜

雙菇燉飯

食材：

洋菇1碗（切片）、
鮮香菇1碗（切片）、
香菜1把、
冷白飯1碗、
醬油1湯匙、
味醂2/3湯匙、
酒1/3湯匙、
無鹽奶油1/2大匙
起司粉1大匙、
海苔絲1碗、
雞湯1碗、
橄欖油適量

做法：

1.起鍋，用橄欖油炒洋菇、鮮香菇至上色後，加入奶油、醬油、味醂、酒、雞湯煮沸。

2.同上鍋，加入白飯、起司粉炒至收乾後盛盤。

3.最後灑上香菜、海苔絲即可。