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篇名: 美味補元氣~潤膚止癢粥
作者: BMI值要小於30~ 日期: 2011.11.23  天氣:  心情:
【台視文化】

作者:陳潮中醫師、太魯閣晶

更新日期:2011/10/27

【材料】

炙首烏20克、
刺蒺蔾15克、
黃精15克、
玉竹15克、
紅棗10顆、
甘草5克、

糙米1杯、
瘦肉絲1碗、
胡蘿蔔絲半碗、

鹽1茶匙、
香油1/2茶匙


【做法】

1.將炙首烏、刺蒺蔾、黃精、玉竹、紅棗、甘草放入紗布袋中,袋口綁緊。

2.鍋內加2500cc的水,放入藥袋燉煮。

3.1小時後移除藥袋,放入糙米。

4.糙米煮熟後起大火,加入肉絲及胡蘿蔔絲。

5.最後加入鹽及香油調味,即可食用。


【吃法】

作正餐食用


【功效】

補血養陰、潤燥止癢,可治療皮膚乾燥、搔癢脫屑、煩躁難眠、大便乾燥等症狀


【禁忌】



文章出處:《跟著24節氣吃不生病》
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