石榴被捧為最強天然血糖藥-愛吃羊肉爐~孟佳│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 石榴被捧為最強天然血糖藥
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2019.07.30　　天氣: 　心情:

石榴被捧為最強天然血糖藥飯前喝石榴汁有助降血糖~網路連結所打開的是一篇發表在《每日健康》的文章，沒有日期，也沒有作者，標題是：「石榴」就是最強效的「天然血糖藥」！飯前這樣喝逆轉「糖尿病」，還能護血管、顧關節、抗攝護腺癌。

儘管標題裡有說【飯前這樣喝逆轉「糖尿病」】，但是我看完整篇文章，就是找不到什麼地方有提到「逆轉」。不管怎麼樣，文章的小標題《石榴是天然的血糖藥》下面有這麼一段話：

如何控制胰島素，讓體內的血糖不致於失常？改善飲食習慣是最重要且最關鍵的一步，根據健康新聞媒體《Nutraingredients》報導指出，約旦科技大學的科學家發現：石榴有穩定血糖、改善胰島素的顯著作用，在這項研究之中，石榴汁有助於胰腺中的B細胞運動，有效降低胰島素阻抗。特別是在飯前飲用，三小時後就能看出石榴汁對於穩定血糖的作用。
這段話裡所說的「改善飲食習慣是最重要且最關鍵的一步」，雖然不完全正確，但也還算過得去。只不過，它接下來所說的「飲用石榴汁」，能算是「改善飲食習慣」嗎？難道說，只要喝了石榴汁，就可以繼續大魚大肉，高糖飲食嗎？

這項研究的對象是85名二型糖尿病患者。他們在禁食12小時之後抽一次血，然後在喝了石榴汁（每公斤體重喝1.5毫升）之後的一小時及三小時，又再各抽一次血。結果，第一次抽血樣本的平均血糖值是9.4 mmol/L，而第三次抽血樣本的平均血糖值是8.5 mmol/L。這樣的差別在統計學上是有意義的，所以研究人員就說石榴汁具有降血糖的功效。

我想，讀者應當可以看得出，9.4跟8.5的差別是相當微小的。但是，我更希望讀者有注意到，在這整個實驗裡，完全沒有《每日健康》那篇文章所說的「特別是在飯前飲用」。

事實上，那篇英文版的文章裡有說，參與實驗的人裡面有20%血糖值沒有改變。還有，它還引用一句研究人員在論文裡所說的話（翻譯）：「…，但我們必須謹慎。我們需要進一步的臨床研究來了解石榴汁如何影響血糖。」

《每日健康》那篇文章既沒有提到那20%沒反應的人，也沒有轉載那句研究人員的話。但是它卻說「飯前這樣喝逆轉糖尿病」。誇大誤導之能事，由此可見一斑。

石榴汁也許是有一點點降血糖的功效，但是，光是喝石榴汁是絕無可能會逆轉糖尿病的。真正能逆轉糖尿病的方法有三個：（1）胃繞道手術，（2）積極短期胰島素治療，（3）非常低熱量飲食法。詳情請看糖尿病專科醫師黃峻偉發表的《逆轉糖尿病的方法？有！但不是你常看到的那種。》

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