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篇名: 女人一生三個蛋
作者: Miranda	日期: 2007.06.13　　天氣: 　心情:

女人一生不可無紅糖!更不能無三蛋!

一週一次!嚴選一蛋~紅潤臉蛋~

今天介紹~紅糖鴨蛋羹 ~

紅糖具有獨特的滋補保健功能..尤其是女人更不可百日無紅糖..

每一千克紅糖含鈣900毫克..鐵100毫克..紅糖還有十分豐富的微量元數..

其中有些元數具有強烈刺激機體造血的功能..

即使在發達國家..許多食品特地標明純正紅糖字樣..

除了產婦孕婦要經常食用紅糖外..女性月經後感覺精神較差..臉色不太好..

可以每天午餐前飲一杯濃度為20%的紅糖水..症狀稍重者..可在晚餐前加喝一杯..

並堅持一星期..除了紅糖水..還可透過吃紅糖臥蛋..紅糖糯米酒..糖茶來攝取紅糖..

女人養生三個蛋!

雞蛋~
人的顏面泛出紅潤之美..離不開鐵元素..如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血..

使人的臉色萎黃..皮膚也失去了美的光澤..

雞蛋中所含的營養物質相當豐富..

含蛋白質..磷脂..維生素A..維生素B1..維生素B2..鈣..鐵..維生素D等..

雞蛋黃中含有一定量的磷脂..進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼..

具有防止皮膚衰老..使皮膚光滑美艷的作用..

雞蛋中還含有較豐富的鐵..100克雞蛋黃含鐵150毫克..

鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用..

鴨蛋~
中醫藥學認為︰鴨蛋味甘..性涼..有滋陰..清肺..豐肌..澤膚等作用..

若常食鴨蛋1個..銀耳10克..冰糖20克燉製的鴨蛋羹..有滋陰降火..潤肺美膚的功效..

鴨蛋也有護膚..美膚作用..其美容作用略差於雞蛋..

鴨蛋含有蛋白質..磷脂..維生素A.維生素B2.維生素B1.維生素D..鈣..鉀..鐵..磷等營養物質..

紅糖鴨蛋羹 ~

作法︰將銀耳水發..洗淨加清水..文火煮至爛熟..

打入鴨蛋..加入紅糖..再用旺火煮至鴨蛋熟透即成..

鴨蛋性偏涼..不如雞蛋性平..故脾陽不足..寒濕下痢者不宜食用..

鵪鶉蛋~
鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋..有較好的護膚..美膚作用..

鵪鶉蛋含蛋白質..腦磷脂..卵磷脂..賴氨酸..胱氨酸..

維生素A..維生素B2..維生素B1..維生素D..鐵..磷..鈣等營養物質..

中醫藥學認為..鵪鶉蛋味甘..性平..有補血益氣..強身健腦..豐肌澤膚等功效..

鵪鶉蛋對貧血..營養不良..神經衰弱..月經不調..高血壓..

支氣管炎..血管硬化等病患具有調補作用..

對有貧血..月經不調的女性..其調補..養顏..美膚功用尤為顯著..

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