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篇名:
社會百態﹙以德服人﹚
作者:
呆呆子~天佑好人~
日期: 2010.06.05 天氣:
心情:
要指責別人之前,先想想自己,夠不夠格。
如過果遇到有德行的前輩,被罵的狗血淋頭、
一無事處,也是心服口服,毫無怨言。
被一張賤嘴唸,沒做好被唸就認了,做好被賤嘴酸、冷嘲熱諷,更是穢氣。
料理賽太浪費 阿基師痛心大罵
http://n.yam.com/view/mkvideopage.php/20100605424658
名廚阿基師擔任台灣美食展廚藝競賽的評審,竟然在廚餘桶發現一堆完整的食材被丟棄,讓阿基師大動肝火,直呼浪費食材很缺乏廚德,而且也顯示廚師無法精準掌握烹調的份量,重話一出,讓參賽的大廚啞口無言。
貧寒出身惜物 阿基師「碎骨」變美味
因為家境不好,阿基師15歲就進廚房當學徒,花了10年時間偷學,才終於「出師」成為能夠獨當一面的大廚,這段艱苦的日子,不只養成珍惜食材習慣,更應用在廚藝上,即使現在出書、拍廣告,擔任飯店行政總主廚,身價不可同日而語,還是把「節儉」發揮得淋漓盡致,切菜理菜時,一般主廚丟掉的葉片、外皮,到他手裡成了飯店招牌料理,究竟廚房裡阿基師有多省,帶您一起看看。
http://n.yam.com/view/mkvideopage.php/20100605431965
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時間:2010-06-05 21:57
她, 30歲,台中市,學生
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