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篇名: ■「閱\讀」，是給大腦的食糧。
作者: 飛飛	日期: 2004.05.29　　天氣: 　心情:

文化創意出版的究義：多元，以及平衡－郝明義

■「閱讀」是給大腦的食糧　營養當然要均衡

關於閱讀的平衡，郝明義做了一番有趣的比喻。他表示，無論是何種形式的閱讀，都是給大腦的食糧，人的飲食要均衡，精神糧食當然也要均衡。總括來說，書的種類就像食物一樣，可以分為主食類、美食類、蔬菜水果類以及甜點類。主食類是滿足知識攝取需求的書籍，不管是在哪一個層面的書，只要符合知識補充的書籍，舉凡教育上或學術上等等的書籍，就像主食一樣可以讓讀者獲取到自身所需要的營養；美食類則是滿足心理需求的書籍，可能是比較高段一點的閱讀，如歷史、文化、哲學或藝術類的書大扺可歸為美食類書籍；而蔬菜水果則是幫助消化的工具書，如地圖、辭典或百科全書等等；最後一項甜點類則是像言情小說、漫書圖文等書籍，具有輕鬆和消遣的效果。閱讀的平衡便是在上述四類書種裡皆有涉獵，聚焦的閱讀不是不好，但是針對某一個主題久了，總是要有些調劑，否則視野便容易狹隘。

■那麼，一個人又該如何培養自己的閱讀平衡呢？

郝明義說道：「沒有別的方法，只有開始『吃』，常常『吃』，才能夠累積出真正的養份。」沒有人在一開始就能夠養成閱讀平衡的習慣，通常都會有比較偏好的文類，但是如果養成定期閱讀的習慣，就會發現專注於某一個文類的閱讀必然是不夠的，久而久之仍然可以建立出自己的閱讀邏輯並設法取得閱讀的平衡。

■進入文化創意出版業　要培養美學的鑑賞能力

對於進入文化創意出版產業有興趣的年輕學子，郝明義提出三個方向供大家參考。

第一，從感性的立場出發：出版人一定要是一個愛看書的人。看書是一種養份的補充，從補充養份之後知道書的作用，並且願意分享書的好處讓更多人知道，是從事出版的必要條件之一。郝明義再提出了一個比喻：「如果你是一個愛作菜的人，那麼只要能夠滿足你愛作菜的需求，在什麼樣的環境條件下應該都無所謂。例如你只有一點點的資本，因為愛作菜的緣故，你當路邊攤的老闆也是天天開心的在過日子。但如果你一心只想當一個五星級飯店的大廚，有路邊攤老闆給你當，你卻不願意做的話，你可能並不是那麼愛作菜，只是被五星級飯店大廚的頭銜給迷惑了。」？進入出版業也是一樣，首先要先捫心自問，你真的是一個愛看書的人嗎？

第二，從理性的立場出發：出版人的文字能力一定要好。文字能力是指對於文字的聽說讀寫以及感受力，至少要在中文能力上有一定的標準。當然，在網路發達的同時，具備外語能力更是重要，因為若沒有英文閱讀的能力，將無法享受或利用網海浩瀚無窮的資源。具備一定的語言能力，才能讓閱讀的視野得以開闊。除了中文之外，郝明義建議，至少再具備英、日文兩種語言能力，必能讓你更加得心應手。

最後，除了興趣和能力之外，郝明義特別強調，出版人最好具備美學的感受力和鑑賞力。對於圖像、音樂、流行等美學相關的素材，應該有一些基本的培養。郝明義表示：「每一個人應該都與生俱備對某個方面的美學感受能力，可以挑一兩個和自己興趣或能力相近的開始培養，這樣才能夠建立起自己的Taste（品味），對於從事出版工作有相輔相成的幫助。」

郝明義還是建議莘莘學子們，如果未來有進入文化創意出版產業的計劃，沒有別的投機之路，實實在在地經常閱讀，累積自己在閱讀上的多元與平衡，保持著對於閱讀的喜愛，勇於嚐試不同面向的閱讀，培養大觀，那麼，你就可以真正享受當一個「愛作菜」的人的樂趣。

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