發燒話題 ---「英人牌琴酒」泡葡萄乾

最近同事很風行用琴酒泡葡萄乾 說可以治關節毛病
尤其是退化性關節炎~ (真的嗎!? 後面會說)

先來談談琴酒(Gin)吧
琴酒源自荷蘭，它最早的用途是藥，而不是當成酒類飲品。
16世紀以前，這種酒就已作為藥物使用，其主要成分 --- 杜松子
在傳統上就一直被當作利尿、解熱與治療痛風的藥材來使用

其實 說可以治療關節毛病 最主要有兩個因素
一種是痛風 但是痛風是起因於尿酸累積於肢末關節處
大都是遺傳因素或是飲食習慣或飲酒過量引起
琴酒所含的杜松子可降低尿酸累積 減輕患者痛處

另一種是寒性體質，關節在冬季容易因天寒血氣運行不良而抽痛
飲用適量的酒精飲品 讓血液循環變好 比較不會抽痛

此外 葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質，對心腦血管病
有積極的預防和治療作用。
也就是說葡萄本身對於血管與循環系統就有幫助。

但是 退化性關節炎是因為由於關節腔中缺少了關節液，導致
原本應該作為軟墊的軟骨不正常磨擦，造成破壞與退化。當軟骨
退化後，便無法保護骨頭表面，在行走或站立時，身體重量使到
退化的關節更加痛苦。由於懼怕痛苦，自然減少了運動，於是那
裡的肌肉也跟隨萎縮，並且韌帶也許變得更加鬆馳。(惡性循環)

也就是說 退化性關節炎吃琴酒泡葡萄乾 一點幫助也沒有 !!(笑)