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篇名: 電鍋料理-紅趜米糕
作者: 拿蔥大叔頭島夫 日期: 2012.07.30　　天氣: 　心情:







材料：
 
去骨雞腿肉 半支
老薑片 1兩
長、圓糯米各1杯
麻油 2小匙
紅麴醬 2大匙
冰糖 2大匙
米酒 1杯
水 1杯
 
 
 
做法：
 
1.      糯米洗淨泡水二小時備用
2.      薑片和切塊雞腿肉用麻油爆香加入所有調味料加熱後加入糯米
3.      外鍋放半杯水蒸煮20分鐘即可
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